苦荞茶网 苦荞茶的功效与作用及食用方法-黑苦荞茶的价格

做一锅美味又营养的苦荞米

苦荞米的做法

苦荞米的吃法很简单,只是将它掺在米里一起煮,可做成饭亦可做成粥。它粘性弱,直链淀粉含量偏高,最适合与东北大米、日本米一起煮食。将米淘洗干净后,撒上少许苦荞米(具体比例按个人口味而定),搅拌均匀,放超过米面2厘米的水,通电前浸泡10~20分钟,米饭焖好,加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。打开电饭煲,会闻到一股清淡的香味扑鼻而来,饭会呈浅黄偏绿的颜色。

苦荞茶适合那些人?

苦荞茶适合那些人?苦荞茶适用以下12种人喝:

1. 肥胖者   

2. 经常在外用餐的人士   

3. 经常坐或者驾驶汽车的人士   

4. 经常精神紧张的脑力劳动者   

5. 饮酒过量人士   

6. 习惯性便秘者   

7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士   

8. 患有糖尿病的人士   

9. 妊娠期的女士   

10. 缺乏维生素和微量元素者   

五谷之王——苦荞麦

苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。   黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食品。   据科学工作者证实,苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。 ...

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苦荞茶网开张了

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