苦荞茶网 苦荞茶的功效与作用及食用方法-黑苦荞茶的价格

血糖高应该多吃豆类食物

一项新研究发现,比起高纤维的谷物和全麦面包,大豆、豌豆、面食、扁豆,能更好地降低Ⅱ型糖尿病和心脏病发作的风险。

加拿大多伦多圣迈克尔医院的詹金斯教授主持了这项研究,他说:“我们的研究表明,豆类食品等低血糖指数饮食,可以减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品。”血糖指数是衡量各种食物对血糖产生影响的指标。

詹金斯教授和他的研究小组选择了210例Ⅱ型糖尿病患者,将其分成两组,进行6个月的饮食治疗,从而比较低血糖指数饮食与高纤维饮食,对控制血糖及心血管疾病的作用。

经过6个月的饮食治疗,研究人员发现,低血糖指数饮食组患者的血糖水平下降了0.5%,而高谷物纤维饮食的一组仅下降了0.18%。研究结果还反映出,低血糖指数饮食组的患者,心脏病发作的风险更低。

看了“血糖高应该多吃豆类食物”的人还看了:

糖尿病适合喝什么茶

快走30分钟可以降血糖


留言列表
发表留言
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。